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是主要杀菌方式的不同。
牛奶的保质期与其杀菌方式密切相关。牛奶灭菌一般有三种方式。即巴氏杀菌、高温巴氏杀菌和超高温杀菌。
对于保质期为45天的牛奶。一般采用巴氏杀菌。这只能去除牛奶中的大部分微生物。保质期比较短。但能保留大部分营养成分；适用于保质期为6个月的牛奶。一般采用超高温灭菌。可以杀死牛奶中的所有微生物。但是会破坏某些营养成分。
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本文标题：牛奶保质期45天和6个月的区别
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评论(2)
牛奶，的是，高温，保质期，方法，巴氏，微生物，期为，营养元素，个月
牛奶保质期45天和6个月的区别，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
主要是灭菌方法的不同。牛奶的保质期与其灭菌方法有很大的关系。而牛奶的灭菌方法一般有三种。即巴氏灭菌、高温巴氏