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云南汽锅鸡。菜名是用云南的土陶汽锅蒸成的菜一般多以鸡肉而得名。
菜名汽锅鸡。但汽锅也可做其它的菜。汽锅鸡做法简单在锅中放入鸡块。香菇。竹笋…上火蒸就行调味在出锅前进行。原汁原味保留了食材最鲜美的味道。这也是汽锅鸡菜名的由来。汽锅不但可蒸制鸡肉也可蒸制其它食材。可随意搭配做自己喜欢的菜肴…。
其他观点：
1.“汽锅鸡”是云南特有名菜。历史悠久。素负盛名。它是用云南建水陶制汽锅蒸鸡而得名。此菜可用于大小宴会。也可用于食疗滋补。还可用于家庭便餐。
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本文标题：云南汽锅鸡菜名由来是什么？
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评论(2)
汽锅，云南，也可，菜名，建水，鸡肉，便餐，它是，竹笋，名菜
没想到大家都对云南汽锅鸡菜名由来是什么？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
云南汽锅鸡。菜名是用云南的土陶汽锅蒸成的菜一般多以鸡肉而得名。菜名汽锅鸡。但汽锅也可做其它的菜。汽锅鸡做法简单在锅中放