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辣椒炒肉是非常有名的家常菜。做法简单。有下饭在选择肉的时候大家会选择里脊肉来炒吗。但是辣椒炒肉最好吃的肉应该用五花肉、肥瘦相间。逼出油质。吃时油而不腻。买菜的时候一定要记得买上一课大蒜。然后再带上两根葱。保证你做出来的辣椒炒肉。肉细致嫩滑。辣椒清脆爽口。
辣椒炒肉
食材用料：
辣椒5～8个、五花肉、姜、蒜、干辣椒、小葱、油、盐、生抽酱油
步骤做法：
1、辣椒洗净去除籽子。洗净拍扁切丝。五花肉洗净切成薄片。姜切片、蒜去皮切片。干辣椒切段。小葱洗净切段。
2、锅热倒油。放五花肉煸炒出油。下入姜片、蒜片干辣椒段、炒香（如果锅中出油很多可。盛出一点）
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爱美食的我你爱吗？
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我从小就爱吃辣。身边的朋友觉得特别辣的菜比如：毛血旺、水煮肉……对我来说都是小case。
而且。一天嘴巴里面不沾点辣的味道。就觉得浑身上下不得劲。
这道辣椒圈炒肉使我们家经常做的菜。特别入味很下饭。而且做法简单！
入锅还要求多汁的话。可以再加小半碗水。用汤汁拌饭也不错~
【材料】
青椒10~15个、猪肉500g、盐、味精、老抽酱油
【步骤】
1、将青椒切圈。猪肉切粒备用
2、把锅烧热。倒入适量的食用油。下入猪肉煸炒至变色
3、倒入老抽酱油翻炒一下。然后倒入辣椒圈翻炒至断生后加入适量的盐和味精翻炒均匀即可
喜欢吃辣的朋友可以试试哦。这么简单的菜。相信你也能做的很棒！
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本文标题：辣椒炒肉怎么做才能多汁入味？
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评论(2)
辣椒，翻炒，您的，酱油，做法，猪肉，五花，下饭，小葱，青椒
没想到大家都对辣椒炒肉怎么做才能多汁入味？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
其他观点：大家好！欢迎来到「@谈食者康大王 」。我是你们的大(da)康。康大（dai)王。辣椒炒肉是非常有名的家常菜。做