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八蒜和糖蒜不是一回事。八蒜用醋腌制。腌制的蒜瓣是绿色的。甜蒜是用酸甜混合汁腌制的。颜色是白色的。两者在外观和味道上有明显的区别。八蒜吃起来酸辣，香脆可口。糖蒜味道更酸甜。况且两者在实际操作上有很大的区别。腌制大蒜的原料是去皮的蒜瓣。糖蒜用大蒜。
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本文标题：腊八蒜是糖蒜吗
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评论(2)
蒜瓣，而成，口感，差异，都有，蒜头，则是，糖醋，又要，酸甜
腊八蒜是糖蒜吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不是。腊八蒜和糖蒜并不是同一种东西。腊八蒜是用醋腌制而成的。腌好的大蒜瓣呈绿色。而糖蒜则是用调好的糖醋汁腌制而