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如果还不错，可以吃。
腌制八蒜后，容易保存不当，会导致色素分解。会让腊八蒜掉色。这种褪色的腊八蒜只要不变质，就可以连续食用。只是颜色变了。腌制的大蒜味道和营养不会受到影响。
但是，如果腊八蒜由于保存不当已经变质，比如气味、质地发生变化。不建议继续吃。因为这种变质的腊八蒜里已经滋生了有害物质，再吃下去会对身体产生不好的影响。
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本文标题：腊八蒜不绿了还能吃吗
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评论(2)
不当，都是，就会，就不，会对，色素，口感，质地，好后，能吃
腊八蒜不绿了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
没坏就能吃。腊八蒜腌制好后容易保存不当就会导致其中的色素分解。从而会使得腊八蒜褪色。像这种褪色的腊八蒜只要没有