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当然可以。
新鲜的大蒜是白色的。但是泡在醋里会慢慢变绿。等到腊八蒜完全变绿，说明醋酸已经完全渗透到蒜里了。这意味着腊八蒜已经腌制好了。这个过程通常需要10-15天左右。这个腌腊八蒜可以直接吃。它的味道是酸甜的，非常脆。另外，与普通大蒜相比。腊蒜的营养价值更好。食用后能起到更好的保健效果。
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本文标题：腊八蒜绿了就可以吃了吗
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评论(2)
大蒜，好了，食醋，但在，醋酸，可以直接，酸甜，口感，已经完全，清脆
腊八蒜绿了就可以吃了吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。新鲜大蒜是白色的。但在食醋浸泡下会慢慢变绿。等到腊八蒜彻底变绿就说明醋酸已经完全渗透入大蒜中间。这样就