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10两盐。
在做熏肉之前，你需要用盐腌制肉。盐可以渗透到咸肉中，帮助它尝起来。同时可以让腊肉更入味。此外，盐还有杀菌抑菌的作用。可以抑制细菌的生长。从而延长腊肉的保存时间。不过腌制腊肉用盐量是很讲究的。过量使用会让培根吃起来很咸。太少是不够的。这种杀菌防腐效果不到位。腊肉在干燥或储存过程中容易变质。如果你做10磅熏肉。用10盎司盐腌制。那是500克盐。
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本文标题：做10斤腊肉要多少盐
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评论(2)
腊肉，食盐，入味，很容易，能让，或者是，太少，用量，口感，细菌
做10斤腊肉要多少盐，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
10两盐。制作腊肉前需要用食盐对肉进行腌渍。食盐能渗透入腊肉中帮助腊肉入味。同时能让腊肉更加有风味。另外食盐