好酒酝酿好诗,李白、杜甫分别如何在诗中写酒呢？

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台湾诗人洛夫曾说：“要是把唐诗拿去压榨。至少会淌出半斤酒来。”

盛唐的风流 。一半因诗。一半因酒。

对诗人来说。酒能催化人的创作灵感和丰富的想象。也让心灵的束缚得到解脱。

李白写酒。诗与酒。与他的人融为一体。带着潇洒恣意、带着豪逸、带着剑气与月光。

他的才华与诗情。在酒的酝酿下。如同大江无风。波浪自涌；又如同白云从空。随风变灭。

这正是余光中所说的：酒入豪肠/七分酿成了月光/余下的三分啸成剑气/绣口一吐/就半个盛唐。” （《寻李白》）

杜甫在《饮中八仙歌》说李白：“李白斗酒诗百篇。长安市上酒家眠。天子呼来不上船。自称臣是酒中仙。”又有《不见》诗云：“敏捷诗千首。飘零酒一杯。”

这两首里的诗句写的都是李白才思敏捷。斗酒百篇的故事。

《旧唐书·李白传》载曰：“既嗜酒。日与饮徒醉于酒肆。玄宗度曲。欲造乐府新词。亟召白。白已卧于酒肆矣。召入。以水洒面。即令秉笔。顷之成十余章。帝颇嘉之。”

这些诗和记载。足见李白恃才狂放的傲岸形象。

近人程千帆论此诗云：“一个醒的与八个醉的”。盖云八人皆醉而杜甫独醒也。此为杜甫之现实意识与盛唐诸公浪漫狂放情怀之别也。

所以。李白与杜甫。诗中之酒。其内里是不同的。

李白写酒。写的是自身的孤独寂寞。写的是被赐金放还而怀才不遇的幽愤。写的是持才傲物的狂放不羁。写的亦是天命风流与嗜酒如命。

而杜甫诗中的酒。是清、贫、苦、寒、思、愁的。充满了人生百味。又有着忧国忧民的家国大义。

李白· 《月下独酌四首·其一》

花间一壶酒。独酌无相亲。

举杯邀明月。对影成三人。

月既不解饮。影徒随我身。

暂伴月将影。行乐须及春。

我歌月徘徊。我舞影零乱。

醒时同交欢。醉后各分散。

永结无情游。相期邈云汉。

世人读此诗。往往看到的只是“举杯邀明月。对影成三人”时的洒脱。却没看到李白内心的孤寂。花、月、酒。这样的良辰美景之下。只有影子作陪。不孤独吗？所谓对影成三人不过是掩饰内心的落寞。

李白· 《将进酒》

君不见。黄河之水天上来。奔流到海不复回。

君不见。高堂明镜悲白发。朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢。莫使金樽空对月。

天生我材必有用。千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐。会须一饮三百杯。

岑夫子。丹丘生。将进酒。君莫停。

与君歌一曲。请君为我侧耳听。

钟鼓馔玉不足贵。但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞。惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐。斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱。径须沽取对君酌。

五花马。千金裘。呼儿将出换美酒。

与尔同销万古愁。

李白能饮、好饮。且也善饮。“酒仙”之名。当之而无愧！其饮酒诗虽姿态横生。其趣各异。然皆能见其放纵任真、狂放不羁之个性与精神。

但顾随先生说“初学者喜此等句。实乃自欺欺人。原为保持自己尊严。久之乃成自欺。乃自己麻醉自己。追求心安。”

李白· 《把酒问月》

青天有月来几时？我今停酒一问之。

人攀明月不可得。月影却与人相随。

皎如飞镜临丹阙。绿烟来尽清辉发。

但见宵从海上来。宁知晓向云间没。

白兔捣药秋复春。嫦娥孤栖与谁邻。

今人不见古时月。今月曾经照古人。

古人今人若流水。共看明月皆如此。

唯愿当歌对酒时。月光常照金樽里。

自古以来。历来圣贤和哲人从未停止对宇宙、人生的追问与思索。这首诗他是继承了屈原天问的精神。把酒问月。叩问宇宙真谛。

但同时。我们必须知道。这是李白政治失意后的作品。是诗人排遣苦闷的方式。所以结尾又回归于酒“唯愿当歌对酒时。月光常照金樽里”。显得消极。好像人生遇到了困难挫折。就只有喝酒这一种方式来解决一样。

而杜甫是不一样的。他说：“但觉高歌有鬼神。焉知饿死填沟壑。”（《醉时歌》）杜甫注重现实。也认清现实的处境。并能由自己的处境。体会到天下贫寒之士的处境。所以说出了“安得广夏千万间。大庇天下寒士俱欢颜。”

但从另外一个角度来看。李白对人生、对命运、对生命的体悟和思索。早已超脱了尘世的藩篱。所以他写“夫天地者。万物之逆旅；光阴者。百代之过客。而浮生若梦。为欢几何？”

但杜甫更注重现实。关心现实里的一切。野有饿莩。亲有流离。国有战乱。这些都触动着他的内心。这些才是他饮酒写诗的内在原因。也是他诗中酒之味。

如其《登高》诗云：

风急天高猿啸哀。渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下。不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客。百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓。潦倒新停浊酒杯。

杜甫的诗中很少有李白那种狂歌痛饮的酣畅。有的只是人情世态的冷暖。

人生不相见。动如参与商。今夕复何夕。共此灯烛光。少壮能几时。鬓发各已苍。访旧半为鬼。惊呼热中肠。焉知二十载。重上君子堂。昔别君未婚。儿女忽成行。怡然敬父执。问我来何方。问答乃未已。儿女罗酒浆。夜雨翦春韭。新炊间黄粱。主称会面难。一举累十觞。十觞亦不醉。感子故意长。明日隔山岳。世事两茫茫。

——《赠卫八处士》

其他观点：

李白的酒。是豪爽之酒。杜甫的酒是贫寒之酒。

“李白斗酒诗百篇”。李白很多的诗都是酒后写的。

“人生得意须尽欢。莫使金樽空对月”、“呼儿将出换美酒。与尔同销万古愁”。将进酒喝的豪爽！

“愁杀陶渊明。不饮杯中酒”。讽王历阳不肯饮酒；

“两人对酌山花开。一杯一杯复一杯”。一直喝！

虽然无从考证李白酒量。但喝酒应该很豪爽！

杜甫饮酒就没有李白豪爽了。酒中透露出杜甫的凄凉和贫寒。

“艰难苦恨繁霜鬓。潦倒新停浊酒杯”。连清酒都喝不起。勉强以浊酒下肚寄托愁思。

“盘飧市远无兼味。樽酒家贫只旧醅”。只能喝旧醅酿的酒。

“白日放歌须纵酒。青春作伴好还乡”可能是杜甫为数不多豪饮了。

其他观点：

诗酒

刘晓林

诗多为遣兴之辞。太白状酒之文留世170余首。九天居士酒后信笔已过300首矣！酒中乾坤。诗外悲欣。诗酒双具。六合遂之陡增大美。

常有微曛龙马行。

妙思神驰浑无踪。

时人讶然何所往？

老夫混沌化腾龙。

静游浩渺碧波境

摩天其峻啸苍穹。

古今穿梭风流客。

清穆出尘云水僧。

兴来八极皆为友。

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