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不一定。酸奶的质量主要取决于配料表中蛋白质的含量。
当不使用增稠剂时。酸奶的稠度与酸奶的质量密切相关。酸奶越浓。原料奶质量越好。但是现在大部分浓稠的酸奶都是用增稠剂填充的。但是增稠剂并不是一件坏事。属于不溶性膳食纤维。不仅无毒无害。不会造成“血液黏稠”。还有利于延缓餐后血糖血脂的上升速度。但是和酸奶的质量没有关系。
每天选择好的酸奶。注意成分表。配料表应该尽可能简单。只有原奶和必要的乳酸菌才是最好的。尽量选择碳水化合物含量低，蛋白质含量高的酸奶。
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本文标题：酸奶越浓稠品质越好吗
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评论(2)
酸奶，增稠剂，品质，含量，蛋白质，都是，稠度，关系，牛乳，黏稠
酸奶越浓稠品质越好吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不一定。酸奶品质主要看成分表中蛋白质的含量高低。在没有增稠剂使用的时候。酸奶的浓稠度和酸奶的品质有很大的关系