热门回答:
绿水饭香稻。青荷包紫鳞。/唐・李颀《渔父歌》
饭抄云子白。瓜嚼水晶寒。/唐・杜甫《与鄠县源大少府宴渼陂》
饭粝添香味。朋来有醉泥。/唐・杜甫《孟仓曹步趾领酒酱二物满器见遗老夫人》
粥香饧白杏花天。省对流莺坐绮筵。/唐·李商隐《酬寄饧粥》
饭香贫始觉。睡味老偏知。/宋・陆游《用短》
其他观点:
我是许家那个人。我来回答这个问题。
吃穿住行。吃在排在第一位。所以人生有吃才得有沿续。古人曾说:腹有诗书气自华。人生有了诗才会有意趣。所以当吃遇上了美食。既有生活。也有诗和远方。说到关于美食的诗。其实有很多。但是我最喜欢苏轼的《惠州一绝》。
罗浮山下四时春。卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗。不辞长作岭南人。
这两句诗的意思是罗浮山下四季都是春天。枇杷和杨梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝。我愿意永远都做岭南的人。
2,《惠州一绝》诗的赏析:
我们知道苏轼于宋哲宗绍圣元年被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南。在宋朝岭南两广一带为蛮荒之地。罪臣多被流放至此。大多数迁客逐臣到这里。都会有哀怨嗟叹之辞。但是恰恰相反的是。苏轼却不一样。他在岭南一带游玩赏景。时间长了竟有了热爱之情。这首诗就写于苏轼在岭南第三年。到惠州一带。他对这里极为常见的荔枝也产生了喜爱之情。甚至表示如果让自己每天都吃荔枝。他就愿意永远呆在这里。从这里我们可以看出作者在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌。
关于美食的古诗有很多。但大多数都是写的鸡鸭鱼肉等我们常常吃到的东西。而这首诗不一样。它写的是荔枝这种水果。我们知道荔枝这种水果大多产在南方。新鲜的每年五月才开始上市。而且未经保存处理还有“一日色变。二日香变。三日味变。四日色香味尽去”的特点。所以看到苏轼的这首《惠州一绝》就会想到那甜甜的荔枝来。直接口水落地。
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其他观点:
这里就不得不提苏轼和陆游两个吃货了。
苏轼最好的美食诗词当属这首《浣溪沙》
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛路漫漫。
雪沫乳花浮午盏。蓼茸高笋试春盘。人间有味是清欢。
斜风细雨的天气。烟笼着柳树和沙滩。洛水远远的流入淮河。伴着新煎的香茶。时令的鲜蔬。人生最美的还是清淡的滋味啊!
这首词妙就妙在最后一句。作这首词的时候。苏轼已经近五十岁了。少年时名动京师。中年时下地方任政。后又因乌台诗案被贬谪。人生的滋味已经被苏轼咂摸出大半了。这首词。既是写美食。又是语人生。
苏轼这一生可以说跌宕起伏。几遭贬谪的他一辈子都在行走。脚步遍及九十多个城市。他把“吃货”的精髓发挥到极致。走到哪吃到哪。
在黄州他做《猪肉颂》:
“洗净铛。少著水。柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他。火候足时他自美”
在海南他吃荔枝:
“日啖荔枝三百颗。不辞长作岭南人”
看惠崇画的春景图。他想着河豚:
“蒌蒿满地芦芽短。正是河豚欲上时”
远谪惠州他买不到肉。就去买羊骨头:
“骨间亦有微肉。煮熟热洒漉。随意用酒薄点盐炙。微焦食之。终日摘剔牙綮。如蟹鳌逸味”
最绝的是他还写过一首《初到黄州》
自笑平生为口忙。老来事业转荒唐。
长安绕郭知鱼美。好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置。诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事。尚费官家压酒囊。
在长江边上对着鱼流口水。对着山想到的都是笋的香味。这得是有多馋啊!
同为宋代文人的陆游。同样是个对吃大有研究的人。余诗九千多首。其中有不少都和美食有关。比如像“柳暗花明又一村”这种金句。也是他去吃了顿农家乐之后写的。
这位大诗人写买菜:
南市沽浊醪。浮螘甘不坏。
东门买彘骨。醯酱点橙薤。
(南市打上一壶飘花甜酒东门买点排骨配上橙皮韭酱)
也写做菜:
白鹅炙美加椒后。锦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌。蕨芽珍嫩压春蔬。
(烹饪白鹅要加花椒。烹制鸡肉得配豆豉。新笋比雪菌还甘甜脆爽。蕨菜芽比春天的新蔬还鲜嫩)
还写下了吃货的经验:
“牛尾膏美如凝酥。猫头轮囷欲专车。
黄雀万里行头颅。白鹅作鲊天下无。
浔阳糖蟹径尺余。吾州之蔊尤嘉蔬”
(牛尾巴和酥油一样香醇。吃过不可计数的猫。猫头都可以装一个仓库了。飞得远的黄雀、腌渍的鹅肉、浔阳江的体积巨大的螃蟹。我家乡的蔊菜都是天下少有的美味啊!)
苏轼和陆游的仕途都不算顺利。但是两位诗人随缘知乐。每一首美食诗句。都是诗人乐观向上的精神和热爱生活的体现。
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评论(2)
荔枝,苏轼,都是,岭南,惠州,美食,的是,人生,的人,诗人
没想到大家都对在古代有很多关于美食的诗词,你喜欢哪首?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
绿水饭香稻。青荷包紫鳞。/唐・李颀《渔父歌》饭抄云子白。瓜嚼水晶寒。/唐・杜甫《与鄠县源大少府宴渼陂》饭粝添香味。朋来有