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眼肉吧。或者里脊。带筋的不好嚼
其他观点：
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一般的话都是用里脊肉。想要好吃就是要买新鲜的里脊肉。千万不要买冻的。口感差好久。一般的店都是腌肉重要。调料去如下。蛋清淀粉食用油孜然辣椒粉红油。
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本文标题：串串牛肉用哪种比较好？上脑肉可以吗？稍微有点筋会不会不嫩？怎么做好吃？
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评论(2)
都是，腌肉，观点，里脊，蛋清，里脊肉，食用油，调料，口感，要买
没想到大家都对串串牛肉用哪种比较好？上脑肉可以吗？稍微有点筋会不会不嫩？怎么做好吃？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
眼肉吧。或者里脊。带筋的不好嚼其他观点：其他观点：一般的话都是用里脊肉。想要好吃就是要买新鲜的里脊肉。千万不要买冻的。口