试试语音读文章热门回答：
拉条子是面条。西安的小面馆都有。你去吃面。告诉来碗拉条子。伙计很快扯出下到锅里。再放点小青菜煮二滾捞出上面撒点葱花油一泼。这就是秦人爱吃的拉条子。当然还浇各种捎子的。据我所知。新疆也叫拉条子所以说拉条子不应该是西安地方用语。西北地区叫的挺多的。
其他观点：
拉条子不是地方方言。用语。是面条的意思。在陕西关中咸阳地区。叫棍棍面。白案基础技术好的。是扯出的棍棍面。技术不好的搓出来的。
农家优质面粉。加盐。和面。冬软。夏硬。和面。打絮。揉团。揉光。揪剂【一个二两重】揉光。揉成长条。【15-20】刷上油放置在盘子。或者盆子。醒面。夏天最多4个小时。时间太长。会导致有点发。自己醒过了。面条太软。面长条醒好后。搓开。长50cm。撒一点干面粉。这里不要【防止粘黏你玉米面或者别的。是面粉。】双手捉住两头在案板上。拌扯。粗细自定。用力不能太猛。要匀称。下锅细的两开。粗的三开。热油【熟油】。提前备青菜【菠菜。小白菜。豇豆等等】。一开后下菜。面与菜一同就熟了。兴平辣椒面。五香粉。盐。。调底碗。醋。酱油。盐。捞面。【打面】。辣椒面五香粉一点盐。油泼。就完成了。油泼棍棍面。筋道。得劲。就着大蒜。去年大蒜价格一路飙升。陕西地区的面馆也没有针对大蒜领收费。陕西人吃面就喜欢就着大蒜。长吃。大蒜。葱。姜。有利于提高身体的抵抗力。
其他观点：
半个新疆人。不请自来。真正的拉条子。又叫新疆拌面。新疆独特面食。严格区别于内地的棍棍面。手工拉扯、摔打而成。拌上肉抄或素抄。口感美好劲道。强烈建议一定去新疆旅游。除了流连忘返的独特风景人情。还有永远忘不掉的水果和美食。包括拉条子拉面！不到新疆不知道祖国之大。不到新疆不知道什么是真正的拉条子！
您还感兴趣的文章推荐- 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
- 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
- 有什么行业适用于初创业？
- 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
- 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：“拉条子”是西安的地方用语吗？是不是面条的意思？
本文地址：https://www.wangchuang8.com/275421.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/275421.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
条子，新疆，大蒜，陕西，面条，面粉，香粉，长条，西安，上油
没想到大家都对“拉条子”是西安的地方用语吗？是不是面条的意思？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
拉条子是面条。西安的小面馆都有。你去吃面。告诉来碗拉条子。伙计很快扯出下到锅里。再放点小青菜煮二滾捞出上面撒点葱花油一泼