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1.长盐斑
因为香肠是一种混有各种调料的动物肉。然后倒入肠衣中，晾干或熏制的食物。在这个过程中。香肠中的盐和油脂会沉淀附着在香肠表面。当它浓缩到一定量的时候。会让香肠呈现白色。可以用热水洗掉再吃。
2.发霉的
其次，香肠中含有一些物质，如水、蛋白质、淀粉等。是否有适合霉菌生长的温度和湿度。香肠很可能发霉了。所以，白香肠也可能是霉变引起的。这种香肠含有有毒的真菌毒素。不能继续吃了。需要马上扔掉。
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本文标题：香肠蒸好后为什么有的肠衣发白
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评论(2)
香肠，霉菌，调味料，也有，是一种，肠衣，盐分，可能会，很有，而在
香肠蒸好后为什么有的肠衣发白，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、长盐斑由于香肠是一种将动物肉用各种调味料混合后。再灌入肠衣中经风干、晾晒或者熏制而成的食物。而在这个过程