在农村,很多公鸡会被阉,被阉之后你知道有哪些好处吗？

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农村院子大。几乎家家户户都会在院子里养殖公鸡和母鸡。母鸡负责每天下蛋。公鸡不仅每天打鸣报晓还负责带领鸡群和播种。而农村还有一种公鸡叫做阉公鸡。你知道什么是阉公鸡。阉公鸡有哪些好处吗？

阉公鸡还有哪些好处呢？

生长迅速：阉公鸡失去雄性特征后性情变的温顺。不打鸣。又懒得动。所以光长肉了。体型比公鸡的体型还要大。脂肪的含量也更高。阉公鸡体重一般可以达到十斤左右。阉公鸡的生长速度快。比普通的大公鸡可提前30到40天就可出栏了。减少了饲养的成本。利润空间更大。而且群养的话比普通公鸡更好管理。

阉公鸡抚育小鸡：公鸡阉割性腺后。会激发出它的母性促使阉公鸡带领、护理小鸡。阉公鸡可以一直把小鸡带领到一到两斤以后才脱离。这对小鸡的生长是非常有利的。可减少小鸡的死亡率。

阉公鸡的管理方法。

选择50天到90天的公鸡（体重达到1.5斤到2斤）开始出现打鸣啼叫。雄性特征显现出来就可以实施阉割手术了。阉割前1周。做好必要的防疫注射和驱虫工作。提前3天在其饲料中按每千克体重加入维生素35mg以加强鸡的凝血功能。防止阉割手术时鸡出血过多。

日常管理中要预防大风和降温引起的鸡感冒及呼吸道疾病的发生。因为疾病不但影响阉公鸡的生长。而且服药会降低肉的品质。

阉鸡这门手艺已经濒临失传。现在在农村很少看见“阉鸡”的过程了。在我国南方一些偏远城镇还保留着养殖阉鸡的传统。

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其他观点：

被阉割的公鸡。不仅生长得比较快。而且肉质会比较鲜美！同时。还有一些其他好处。所以以前的人喜欢将公鸡进行阉割。但是现在。阉割公鸡的情况越来越少。也不知道是什么原因。有的人说。阉割公鸡的人技术越来越不行。公鸡在被阉割后。很容易出现死亡的情况。而且死亡后是不能找阉割公鸡的人进行负责。哪怕是你去找他进行负责。那么阉割公鸡的人。也会说是你养殖不当造成的。毕竟阉割公鸡后。公鸡是不会马上死亡。一般都需要等一段时间。主要是在晚上的时候最容易死亡。因为晚上公鸡在休息的时候。其抵抗能力会比较弱。还有的人说。现在的阉割公鸡费用越来越高。从原来的几分钱。长到现在的几元钱一只。承担的风险又那么大。还不如不进行阉割。

阉割公鸡。其实就是将公鸡的睾丸切下来。让其无法再分泌过多的雄性激素。阉割公鸡时。切下来的睾丸。在某些地方还是一道名菜。有时花钱还吃不到。而且。在阉割公鸡时。被切下来的公鸡睾丸。我们几乎都不会进行索要。这属于阉割公鸡的人的额外收益。毕竟多给他们一些福利。也能多一份责任心。将公鸡阉割好。而对于我们。少被阉割死一只公鸡。就等于是我们赚了。

另外。阉割公鸡的好处还是比较多。不然我们也不会将公鸡进行阉割！

一、被阉割的公鸡。生长会比较快。而且肉质鲜美

阉割公鸡和我们阉割公猪有一定的道理。都主要是为了让其快速的长肉。肉长得越快。那么就能卖上更好的价格。而且以前农村养殖的公鸡。主要就是为了卖钱。不像现在农村养殖的公鸡。几乎都是用来自家吃。

公鸡在没阉割之前。其活跃能力比较强。有时候我们人去抓公鸡都比较难抓到。公鸡几乎所有的精力都用在运动上。所以没有被阉割的公鸡很难长肉。公鸡又不像母鸡。如果不长肉还可以进行产蛋。而公鸡不长肉就只能一直消耗投喂的食物。在以前的物质条件又不是很好。哪怕是投喂一点点粗粮给鸡吃。我们都会比较心痛。所以大多数情况会将公鸡阉割掉。

阉割掉的公鸡。不仅减少了运动。长肉会比较快。而且其肉质反而越来越鲜美。没有被阉割的公鸡。其肉质会比较老。小孩有时候都无法嚼烂。经过阉割的公鸡。肉质很容易就会被炖烂。很适合小孩和老人吃。

二、被阉割的公鸡。无法与母鸡交配。能避免母鸡产受精鸡蛋

可能很多人不知道。母鸡产的蛋有两种蛋。一种是未经过受精的鸡蛋。不能孵出小鸡。另外一种是经过受精的鸡蛋。在合适的环境下能孵化出小鸡。两种鸡蛋的营养价值。也并没有太大的区别。对于我们养鸡者来说。最好还是让母鸡产未经过受精的鸡蛋。

因为经过受精的鸡蛋。其存放时间会比较短。主要是因为。以前大多数农村都没有冰箱。所有的鸡蛋都是在自然环境下存放。当鸡蛋达到一定温度后。经过受精的鸡蛋内部。就会慢慢开始出现变化。并在温度持续升高的情况下孵出小鸡。而未经过受精的鸡蛋。其存放时间会比较久。因为未受精的鸡蛋。不会在任何情况下进行孵化。

三、被阉割的公鸡。能放心与母鸡同时饲养。能提高产蛋率

母鸡产蛋。需要体内释放一定的雌性激素。虽然在没有公鸡的情况下。母鸡也能进行激素的分泌。并且进行产蛋。但是万物皆有灵。所有的动物都会被异性所吸引。有异性的存在。才能促使体内的激素更好的被分泌。

如果养鸡的鸡圈内。没有公鸡的存在。那么母鸡分泌的雌性激素。就会逐渐的下降。会影响母鸡的产蛋率。除非是在饲料内。增加一些促进母鸡雌性激素分泌的药物。但是使用药物促进母鸡产的蛋。肯定会有一些不好。所以我们可以将公鸡进行阉割后。与母鸡进行混养。这样也能促进母鸡进行产蛋。而且也不怕母鸡产的蛋。是经过受精的鸡蛋。

同时。如果公鸡没有被经过阉割。就将其与母鸡混养在一起。那么有的公鸡在本能的情况下。比较喜欢追母鸡。甚至是拔母鸡的毛。这样会对母鸡的产蛋与生长有一定的影响。

四、被阉割的公鸡。能杜绝公鸡与公鸡的打斗情况

公鸡好斗。是众所周知的事！很多地方进行的斗鸡。都是选择的公鸡进行斗鸡。那场面很是血腥。而且当公鸡吃了蜈蚣后。甚至是连人都要啄。我小时候就有被公鸡啄过。而且公鸡还是跳起来啄。怎么赶都赶不开。现在都还有一点心里阴影。看到公鸡无缘无故的跑过来。就会拿扫把将其赶开。

另外。公鸡也有一定的市场。如果公鸡没有进行阉割。那么养殖起来会经常出现打斗的情况。如果我们将公鸡进行阉割。那么就可以放心的对公鸡进行群养。被阉割的公鸡。会和母鸡一样的温顺。同时喜欢趴在一个地方不动。对于生长有一定的好处。

五、阉割公鸡的人。是如何将公鸡进行阉割

虽然我不会阉割公鸡。但是以前我们家。经常请人来阉割公鸡。所以还是了解一点阉割公鸡的流程。

首先需要将公鸡睾丸附近的鸡毛清理干净。防止后面下刀的时候。鸡毛使刀带上细菌。

阉割公鸡的工具。和公鸡睾丸附近的皮肤。需要全部都进行消毒。如果不经过消毒。那么后期公鸡很容易受到病菌感染。

用专门的刀。将公鸡睾丸外的鸡皮与鸡肉切开。然后用一个扩张钳将切口撑开。方便取出公鸡的睾丸。

将公鸡的睾丸切掉后。需要用专门的缝合线将公鸡的伤口缝合。然后再消毒一下伤口。

总结:在以前的农村。很多人喜欢将公鸡进行阉割。阉割的公鸡有很多好处！最大的好处就是。被阉割的公鸡。其生长速度会比较快。而且肉质更加的鲜美。另外。被阉割的公鸡。可以放心的进行群养或者与母鸡进行混养。公鸡有很强的打斗习性。如果没有被阉割。那么极易出现公鸡与公鸡打斗的情况。另外。如果公鸡没有被阉割。就与母鸡进行混养。那么母鸡产下的蛋。会是经过受精的鸡蛋。经过受精的鸡蛋。容易在一定温度的情况下。进行自行孵化。其保存时间会比较短。

其他观点：

我小的时候。在我们赣南农村。阉猪、阉牛、阉鸡十分常见。特别是公鸡。农村人只会留一两只做种。其它的公鸡都会被阉掉。变成线鸡。

虽然现在的年轻人。对阉鸡有点陌生。但它其实是一门老手艺。在我国的华南地区。已经有3000多年的历史了。

民间关于阉割文化的历史。

在殷商的甲骨文中。就已经有关于猪的阉割的记载。而在《易经》中。也有记载“豶豕之牙吉”。就是说阉割后的猪。会变得性格温顺。牙虽锋利。但不足为害。

此外。在《礼记》中也有“豕曰刚鬣。豚曰腯肥”的记载。意思就是未阉割的猪。由于皮厚、毛粗。叫做“豕”；而被阉割后的猪。则长得膘肥体壮。叫做“豚”。

阉割。又称“割骟”。在古代江湖行帮当中。属于“搓捻行”。从事此行当的人。供奉汉未名医华佗为祖师。并逐渐形成了南劁北骟。即南方以猪、鸡、猫、狗等小型禽畜为主。俗称“海棠活”；而北方则以骡、马、牛、羊、骆驼为主。俗称“圈子活”。

关于被阉后的家禽家畜。也有特别的名称。如：马叫骟、牛叫犍、猪叫豮、羊叫羯、狗叫猗、鸡叫阉等等。

农村公鸡被阉后。有什么好处？

阉鸡。农村人又叫它熟鸡。线鸡、骟鸡、剦鸡、太监鸡、落（音）鸡等。等公鸡长到一斤左右。会打鸣之时。由专业人员通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。

阉鸡有风险。如果天气太热、太冷。或技术不过关。很容易阉死鸡。像我小时候。我们村的阉鸡师傅。技术就不咋地。5只鸡当中。一般都会死一只。

既然阉鸡有风险。为什么农村人还要阉公鸡呢？主要有以下几个方面的原因。

1、公鸡也叫生鸡。在我们这的农村。认为公鸡是发物。吃了易上火。特别是养久了的公鸡。很少人会吃。价格低。

2、农村人一般会养一两只公鸡做种。做种的动物很少人会去杀或卖。认为不吉利。这也在一定程度上影响了吃公鸡的习惯。像我们这里。只有在祭祀、结婚祭轿、白事的时候。才会杀公鸡。以阳克阴。

3、公鸡被阉后。肉质更细腻、鲜美和不柴。口感更好。养一两年都好吃。

4、公鸡被阉后。比较文静。不爱打架。活动量减少。容易育肥。吃得少。长得更快、更大。能长到七八斤。

阉鸡口感好、份量足、营养高。是南方人逢年过节的必须品。大人小孩都爱吃。阉鸡这一行当现在已经濒临失传。只能在南方的一些小城镇和农村才可以看到。这主要是因为现在农村散养的鸡少。专业饲养风险大。经济价值不高。因为公鸡阉后。最少要养三个月以上才能吃。

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