麻辣龙虾尾怎么做?
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麻辣龙虾尾怎么做?

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热门回答:

1. 把虾尾解冻。泡一泡。搓一搓。洗一洗!

2. 水烧开。倒入虾尾。水再次烧开后捞出!

3. 捞出后马上倒入冷水中。这样可以让虾肉变的更紧实!

4. 准备大蒜。姜。葱!

5. 辣椒。花椒。

6. 上油

7. 葱。蒜。姜。爆香

8. 倒入辣椒。花椒!炒出味!

9. 辣酱两勺。郫县豆瓣酱一勺!我用的是四川红牌辣酱。其他辣酱都可以!

10. 把香叶用开水泡一下!

11. 啤酒一瓶!

12. 把虾尾倒入锅中!炒。一直翻炒两分钟!

其他观点:

我回答这个问题。麻辣一龙虾尾。突出的是一个麻字。先把龙虾尾清理干净。用料酒腌制一下去腥。在用开水煮一下捞出控水。放花椒。八角。豆瓣酱。干辣椒节。炒出香味。在放葱姜蒜。炒出葱姜蒜香味。放入龙虾尾。料酒或啤酒。加入盐。味精。鸡精烧五分钟。放芝麻香油出锅。一盘麻辣龙虾尾就做好了。

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评论(2)

  • 难拥 永久VIP 2022年12月28日 15:21:55

    龙虾,辣酱,花椒,的是,豆瓣酱,捞出,上油,郫县,麻辣,辣椒

  • 情多浓 永久VIP 2022年12月28日 15:21:55

    没想到大家都对麻辣龙虾尾怎么做?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 长街听风 永久VIP 2022年12月28日 15:21:55

    1. 把虾尾解冻。泡一泡。搓一搓。洗一洗!2. 水烧开。倒入虾尾。水再次烧开后捞出!3. 捞出后马上倒入冷水中。这样