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温水浸泡
如果想缩短蘑菇的浸泡时间。建议用温水泡。这样可以加速蘑菇的软化。但是注意不要用太暖的热水。因为过高的温度会对香菇中的营养成分造成一定的破坏。
糖
另外，泡蘑菇时，可以在水中加入适量的白糖。加入白糖和水混合后，蘑菇的发泡速度可以大大提高。此外，香菇的风味也能得到很好的保留。
湿润淀粉
也可以在香菇中加入适量的湿淀粉。这样不仅会让蘑菇泡的更快。同时，淀粉具有良好的吸附性。这样可以吸收蘑菇里的脏东西。
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本文标题：香菇怎么泡发最快
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评论(2)
香菇，很好，白糖，温水，过高，淀粉，吸附性，以往，还能，会对
香菇怎么泡发最快，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
温水浸泡如果想缩短香菇的浸泡时间的话。建议使用温水浸泡。这样能加速香菇变软。但注意不能用温热过高的热水。因为