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有人说单身汉过日子一人吃饱全家不饿。超脱又潇洒。也有人说孤单独影弄吃喝没心情。饿单身。其实人们发现工余休闲呼朋唤友小酌最开心。逢年过节全家欢聚最愉快。倒是不少独立生活的未婚男女懒得自已动手做饭。常常被一日三餐困扰。他们有的吃食堂。有的叫外卖用盒饭。有的到小餐馆路边摊解决。饱一餐饿一餐。
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你好。我是小欧的食光。很高兴回答你这个问题。
我就是一个人住。我自己就会做晚餐。
2015年6月大学刚毕业那会。我们县毕业生实在太多。就业困难。我就报考了我们临近县的公务员考试。结果真的考上了。
2016年我就上班了。虽然是临县。毕竟在异乡工作还是不方便。自己租的房子。刚开始自己也不会做饭。每天就在外面买吃。时间长了外面的饭真的吃害怕了。有时间回到住的地方也就泡面、挂面。还有时间母亲把臊子弄好。我自己下面。每天害怕一天三餐。因为真不知道吃什么好。长时间的外面吃饭。导致我厌食。最后把胃吃坏了。
后来我就下决心自己学做饭了。基本上班期间午餐和晚餐都是自己做的。当然周末回家也会帮家人做饭。现在我也爱吃自己做的饭。原因以下几点:
第一:自己做的饭干净、卫生、健康。特别是这次新型冠状病毒疫情更加告诫我们不能随便吃外面的野生蝙蝠之类的。自己做的可能没有山珍海味。但是自己吃的房子。
第二:做饭也是对自己能力的一个提升。当做饭时间长了你会发现做饭是一件快乐的事情。自己做的快乐。给别人分享美好的食物。还能听到别人的赞扬。何乐而不为呢?
第三:从经济的角度考虑。自己做饭省钱。外面吃一顿。可能要好几百。而自己做饭好几百买的菜要吃一周。
总之。一个人住的时候自己做晚餐挺好的。如果有像我这种一个住的。可以尝试着去做饭。其实也没有什么难的。长时间做饭有助于生活水平和健康水平的提升。同时也一件有趣的事情。
其他观点:
楼主您好。我之前是跟家人一起住。现在是搬出来一个人住。但是其实道理是一样的。无论一个人还是多人。都存在食材浪费的问题。最后我找到了问题的解决点。
1、一次性计划好一周的食材搭配。
列个单子。本周计划吃些什么。比如一个人:鸡蛋12个(超市有盒装各种数量的)、青菜类两种(西兰花1颗、油菜一捆)、金枪鱼肉罐头三盒、牛肉块两盒、西红柿4个、土豆三个、猪肉里脊一块、青椒三根、葱姜蒜、黄瓜2根。水果若干。 如果有早餐的话。就加牛奶(酸奶)、火腿(培根)、鸡蛋数量和切片面包(其他种类面包)、麦片。水果数量。我还很喜欢豆制品和干果。也都买买买。每顿餐后吃几颗巴旦木、杏仁或者核桃啥的。豆制品可以买好保存的。盒装的。想吃时候打开吃就可以了。
油、米、调料为默认有。主食可以根据自己想要吃的调整。
2、根据以上的食材可以拆分组合非常多。
首先。将牛肉在周末清炖好(放适当盐和调味品)。放入冷藏室的温度稍微调低(黄瓜就不能放了可能会冻到。周一周二炒肉炒蛋或与金枪鱼凉拌)。鸡蛋一半做成蛋卷切好也放进盒子冷藏好。需要吃时候夹一两块。其他鸡蛋可以炒西红柿、煲仔饭放一个。煮面放一个等等。我也经常卤一些蛋备着吃。
本周的肉菜为牛肉。中间有2天可以用猪里脊炒青椒或青椒酿肉。牛肉炖西红柿和土豆都可以。剩下食材互相搭配。每顿少量。吃多少就做多少。剩下的食材第二天变化搭配。比如青椒黄瓜切丝和葱丝凉拌。土豆和青椒切片炒。土豆泥和金枪鱼凉拌等等……喜欢喝热乎汤的话。可以买一些速食的汤料包。
这样每一餐可以有肉蛋菜水果。又不会过于浪费。
如果喜欢吃面食。现在现成的挂面手切面都很好买。计划好卤的原料。饺子皮我觉得是中华文明进步的一个重要里程碑。解决了下班以后包饺子到半夜的问题。只要自己和好馅一包。一煮。连面板都不用收拾简直幸福。自己一个人包饺子也很容易了有没有?
在我看来。一个人从采买。清洗。摘切。烹饪。摆桌。收拾。清洗。可能要花上至少1个多小时的时间。但是我们吃的时候就只有10几分钟。但是就是为了享受这属于自己的10几分钟。取悦自己的味觉和胃也是非常值得的。这是每天对自己最好的犒赏。除了泡面。你一个人也可以享受这个生活里更多的美食。
另外呢推荐您关注我的频道:Young是资本。我每天的晚饭从制作到吃都会记录在里面。我也就是个普通白领。每天下班开始做些简单的家常菜吃点饭。 不知道吃什么。或者不知道怎么烹饪。都可以看我的视频参考。
希望我的回答能对您有所帮助[呲牙][呲牙]
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评论(2)
青椒,我就,时间,牛肉,自己的,泡面,西红柿,鸡蛋,我也,黄瓜
没想到大家都对一个人住的人,真的会自己做晚餐吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
有人说单身汉过日子一人吃饱全家不饿。超脱又潇洒。也有人说孤单独影弄吃喝没心情。饿单身。其实人们发现工余休闲呼朋唤友小酌最