养胃的有效食谱有吗？

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肠胃不好。平时应从饮食上调节。忌食辛辣刺激的食物。油腻、海鲜需要少吃。养成良好的生活习惯。忌暴饮暴食。这里帮您总结了一些养胃的食谱。希望能帮到你。

白术猪肚粥

主料：粳米100克,猪肚750克

辅料：白术30克,姜20克

调料：盐5克,葱苗15克

白术、生姜洗净捣碎。放入洗净的猪肚中。缝口。入锅加适量清水煮是猪肚熟透。取汤汁。加入粳米及切细的葱苗煮成粥。

补中益气。健脾和胃。

红薯栗子排骨汤

主料：排骨250克,板栗150克。红薯250克

辅料：桂皮20克,姜15克

调料：盐适量

将焯水后的排骨放入砂锅中。加入姜片、桂皮、、适量的清水炖煮1小时。再加入去皮切块的红薯、板栗。炖煮30分钟左右。即可。

补气健脾。滋阴补肾。帮助脂肪代谢。通便排毒。

银耳莲子红枣羹

主料：银耳40克,莲子50克。红枣30克

辅料：冰糖适量

银耳用清水泡发洗净。去芯掰成小朵；莲子用清水泡软。去取出莲心不要。红枣洗净；

将料理好的食材。放入锅中。加冰糖与没过食材的清水。小火慢慢煮至汤汁粘稠即可。

清心醒脾。补脾止泻。补中养神。滋补元气.

养胃重要的是饮食习惯的培养。养成良好的生活习惯。按时就餐。少吃多餐。饭只吃到7分饱。切忌暴饮暴食；按时作息。熬夜是脾胃最大的天敌；饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

患有慢性胃炎、胃溃疡的朋友。更应格外小心。以防旧病复发。

*文中图片转于网络

其他观点：

《牛肉粥》处方:香菇100克。粳米100克。牛肉50克。(制备)牛肉煮熟切片。和香菇。粳米调共入锅加水煮粥。粥将成时调入葱。姜。精盐。粥熟调入味精即可。(用法)早晚温服。(功能)和胃调中。理气止痛。(主治)脾胃虚寒。胃痛隐隐。喜温喜按。纳呆神疲。手足不温。

其他观点：

以下几点都是对养胃有效的

1/6小米有健脾的作用。特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。小米可以预防呕吐、反胃。煮小米粥。等小米粥冷却后沉淀。可以看到粥上面浮有粘稠物。叫做粥油。粥油可以健脾、补元气、益肾。很适合慢性胃溃疡者、慢性胃肠炎食用。

2/6

山药

山药有健脾益气的功效。常常吃可以增强人体免疫力。山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化合物的代谢。促进肠胃蠕动。加快肠胃的食物的排泄。适合脾胃虚弱、消化不好的人食用。

其实山药的食用方法多种多样。不仅可以拔丝、炒食、蒸食。还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。

3/6胡萝卜

胡萝卜有润燥明目、健脾化滞的功效。适合角膜干燥症、消化不良、夜盲症的人食用。孩子如果消化不良可以用胡萝卜加些盐煮烂。去渣取汁。每天服用。

4/6

白萝卜

白萝卜有帮助肠胃消化、增强食欲、促进肠胃蠕动等功效。萝卜中含有木质素、淀粉酶。淀粉酶有助于消化。

但也有注意事项。白萝卜虽然可以助消化。但性良。脾胃虚寒、胃溃疡者、慢性胃炎的人不适合大量食用。

5/6

大枣（干品）

大枣（干品）是调理脾胃、培补脾胃常用的食品。被誉为“五果之一”。在《本草纲目》有记载大枣的功能。“枣为脾之果。脾病宜食之。谓治病和药。枣为脾经血分药也”。

还是要提醒大家的是。不适合过量食用。少吃健脾。多吃伤脾。日常可以拿大枣来煲汤或者与小米、山药一起熬粥喝。

6/6马铃薯有调理肠胃、益气健脾的功效。特别适合习惯性便秘、胃及十二指肠溃疡疼痛的人。可以将新鲜的马铃薯洗干净之后去皮切碎。加热水捣烂。用纱布包绞汁。每天早上起来空腹可以加蜂蜜一起。吃1-2汤匙马铃薯汁。连续服用半个月左右可以缓解。

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