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草木灰浸出液。
传统的浆水是用草木灰制成的。因为生活环境的改变。纯草木灰很少见。所以现代的水多是以碳酸钾和碳酸钠为主要成分的复合碱性溶液。这样产生的水和草木灰的作用是一样的。可以使月饼皮更柔软，更有弹性。
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本文标题：做月饼用的枧水是什么
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评论(2)
草木灰，都是，碳酸钾，碳酸钠，是有，而成，这样做，松软，碱性，溶液
做月饼用的枧水是什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
草木灰浸出液。传统的枧水是有草木灰制作而成的。因为生活环境的改变。纯草木灰已经很少有了。所以现代的枧水大都是