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1.咖啡起泡可能是由于咖啡豆在烘焙过程中产生咖啡脂肪造成的。烘焙提取的咖啡豆磨成粉再冲泡，容易产生泡沫。泡沫的外膜通常是咖啡的蛋白质或多糖。
2.咖啡起泡的另一个可能原因是咖啡粉中加入了牛奶。冲泡后容易产生奶泡。
总结一下。咖啡起泡一般是正常现象。不是因为变质或者其他情况。所以可以放心喝。
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本文标题：咖啡起泡沫原因
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评论(2)
咖啡，咖啡豆，容易产生，泡沫，多糖，或者其他，蛋白质，成分，牛奶，产生了
咖啡起泡沫原因，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、咖啡起泡可能是咖啡豆在烘焙的时候产生了咖啡脂。这种烘焙萃取过的咖啡豆研磨成粉后进行冲泡就容易产生泡沫。泡沫