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1.生奶是指直接从奶牛体内挤出的生奶。鲜奶是24小时内从牛身上分离出来的奶。
2.原料奶没有经过加工。会有很多细菌,甚至是致病菌。食用后会对人体健康产生一定的影响。一般不建议直接喝生牛奶。但是煮沸杀菌后可以喝;鲜奶只需要消毒。常用的灭菌方法有超高温灭菌和巴氏灭菌。杀菌后直接喝。
3.生牛奶营养价值高。因为它是直接获得的,没有经过任何加工程序。鲜牛奶是经过消毒的。营养成分或多或少都会被破坏。但仍然保持了牛奶的高营养。
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本文标题:生牛乳和鲜牛奶的区别
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评论(2)
牛乳,牛奶,鲜牛奶,工序,病原菌,这一,是指,只需,很高,会对
生牛乳和鲜牛奶的区别,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、生牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来的原始牛奶。而鲜牛奶是与牛体脱离24小时之内的牛奶。2、生牛乳没做过任何