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苦涩。
莴苣的茎和叶含有莴苣的某些成分。这种物质有一定的止痛作用。但是生吃的时候也会让生菜变苦。所以很多人因为接受不了苦味而选择油炸熟食。但是如果你想去掉生菜的苦味，是有办法的。只是把莴苣焯一会儿。或者用盐水浸泡也能去除大部分苦味。
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本文标题：莴笋生吃是苦的吗
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评论(2)
莴笋，苦味，有一定，莴苣，是有，但也，苦涩味，想去，盐水，要将
莴笋生吃是苦的吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
带有苦味。莴笋的茎、叶中都含有一定的莴苣素成分。这种物质有一定的镇痛作用。但也使得莴笋生吃带有苦涩味。因此不