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可以生吃。
莴笋又称莴苣、莴笋、绿芽、生菜。它是莴苣的一个变种，属于菊科莴苣属。其成分中含有大量的水分、维生素、膳食纤维、矿物质等物质。不含对人体有害的物质。它可以冷食，油炸，干燥和腌制。也可以生吃。但是.莴笋顶部的莴笋叶中所含的莴笋有一定的苦味。如果不能接受苦。建议吃生菜。将莴苣叶在水中焯一会儿。这可以减少莴苣叶中的苦味。
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本文标题：莴笋可以生吃吗
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评论(2)
莴笋，莴苣，苦味，菊科，物质，中含有，有一定，不含，膳食，变种
莴笋可以生吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以生吃。莴笋又名莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。是菊科莴苣属莴苣的变种。其成分中含有大量的水分、维生素、膳食纤维