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按照包子的说法。
包子放油主要是为了增强包子的风味。增加味道的功能。坚持没有严格的规则。但是对于素菜包子来说。它没有油脂。如果不放油的话。容易造成包子味道过于平淡。影响包子的口感。而是为了肉馅。它已经含有一定量的油脂。不用油也能做出来。所以放不放油主要看包子的馅。
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本文标题:包子馅一定要放油吗
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评论(2)
不放,包子,口感,油脂,寡淡,肉馅,素菜,有一定,包子馅,香味
包子馅一定要放油吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
根据包子馅来看。包子馅中放油主要起到提升馅料的香味。增添口感的作用。放不放并没有严格规定。但素菜馅的包子来说