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前期可以做。
桑葚酒的发酵过程需要酵母的参与。在发酵过程中。桑葚中所含的糖分在酵母的作用下可以转化为酒精。以便酿造当地的桑葚酒。
酵母在发酵初期需要氧气来生长和增殖。所以发酵开始就可以开盖了。在发酵后期,是一个厌氧的过程。此时,如果氧气浓度过高,会影响酵母发酵。所以盖子打不开。
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本文标题:桑葚酒发酵过程要打开盖子吗
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评论(2)
酵母菌,桑葚,盖子,氧气,过程,就能,糖分,而在,会在,刚开始
桑葚酒发酵过程要打开盖子吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
在前期的时候可以。桑葚酒的发酵过程是需要酵母菌参与的。在发酵过程中。桑葚中所含的糖分会在酵母菌的作用下转化成