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一般不需要。
在制作桑葚酒时，一般需要使用其果皮中所含的酵母。如果桑葚先蒸熟，再用于发酵。酵母会被高温灭活。这样，桑葚酒就失败了。
如果担心桑葚不干净。也可以先蒸桑葚。但在发酵过程中，建议在容器中加入适量的酵母来帮助发酵。只有这样，桑葚酒才能酿造成功。
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本文标题：自制桑葚酒要蒸一下吗
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评论(2)
桑葚，酵母菌，就会，是在，不需要，果皮，再用，能使，先将，所含
自制桑葚酒要蒸一下吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般不需要。在制作桑葚酒的时候一般需要利用其果皮上所含的酵母菌。如果将桑葚先蒸一下再用来发酵的话。酵母菌就会