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前期可以做。
桑葚酒的发酵过程需要酵母的参与。在发酵过程中。桑葚中所含的糖分在酵母的作用下可以转化为酒精。以便酿造当地的桑葚酒。
酵母在发酵初期需要氧气来生长和增殖。所以发酵开始就可以开盖了。在发酵后期，是一个厌氧的过程。此时，如果氧气浓度过高，会影响酵母发酵。所以盖子打不开。
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本文标题：桑葚酒发酵过程要打开盖子吗
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评论(2)
酵母菌，桑葚，盖子，氧气，过程，就能，糖分，而在，会在，刚开始
桑葚酒发酵过程要打开盖子吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
在前期的时候可以。桑葚酒的发酵过程是需要酵母菌参与的。在发酵过程中。桑葚中所含的糖分会在酵母菌的作用下转化成