煮熟的鹅蛋清是什么颜色
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煮熟的鹅蛋清是什么颜色

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乳白色。

鹅蛋富含蛋白质。而蛋白质处于有生命的状态。一般是透明的。被煮熟后。它会变成乳白色。

蛋白质基本上存在于蛋清中。因此,在鹅蛋煮熟之前。它是透明的液体。被煮熟后。如果不是和其他有色食材一起煮。正常蛋清凝固后会变成乳白色。和蛋壳的颜色差别不大。

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    评论(2)

    • 郎不知 永久VIP 2022年10月17日 19:39:31

      乳白色,就会,蛋白质,鹅蛋,透明,颜色,是一种,都在,蛋清,蛋壳

    • 风华三生 永久VIP 2022年10月17日 19:39:31

      煮熟的鹅蛋清是什么颜色,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 对不起是种借口 永久VIP 2022年10月17日 19:39:31

      乳白色。鹅蛋中蛋白质含量丰富。而蛋白质是一种在活着的状态时。一般呈都呈透明状。在经过加熟后。就会成为乳白色的