青团汁一般是用什么草
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青团汁一般是用什么草

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清明草和艾叶。

青年团是中国南方的传统小吃。经常在清明前后制作。清明前后。山野野菜种类繁多。采摘这些可食用的野菜。和糯米粉搅拌成球。你可以做绿色的球。还可以在青团子里包豆沙、莲蓉、土豆泥等馅料。做绿色饺子常见的野菜材料有清明草和艾叶。有的还用苜蓿、麦秸、泥草、蓟、苎麻嫩叶等野菜做绿球。

但对于不方便采摘野菜的城市或地区。用来做绿球的草也可以用南瓜叶、冬瓜叶、丝瓜叶、菠菜叶等绿色蔬菜叶代替。材料不是严格固定的。根据自己的方便和喜好来选择。

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    评论(2)

    • 眼角痣 永久VIP 2022年10月17日 19:49:36

      野菜,清明,还可以,小蓟,莲蓉,麦草,地区,材料,嫩叶,苎麻

    • 北海茫月 永久VIP 2022年10月17日 19:49:36

      青团汁一般是用什么草,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 只求﹂份安宁 永久VIP 2022年10月17日 19:49:36

      清明草和艾叶。青团是南方地区一种传统特色的小吃。常在清明前后制作。在清明前后。山上、田间的野菜种类较多。采摘