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避免过敏
菠萝是一种常见的水果。菠萝果肉中含有一种叫做菠萝朊病毒的成分。菠萝朊病毒是一种常见的过敏原。有些人吃菠萝。可能会出现过敏反应。吃菠萝的时候。去掉果皮。然后把它切开,浸泡在盐水里。这可以减少菠萝朊病毒酶。还能减少菠萝过敏。
2.让菠萝尝起来更美味
盐可以改善食物的味道。起到提味的作用。将菠萝浸泡在盐水中。菠萝的部分有机酸在盐水中可以分解。让菠萝的味道显得更甜。
3.还原草酸
菠萝含有草酸。草酸会影响钙和铁的吸收。浸泡在盐里也会中和它的酸性。可能会减少对身体的伤害。
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本文标题:菠萝为什么要用盐水泡才能吃
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评论(2)
菠萝,草酸,盐水,食盐,味道,常见,放在,有机酸,也会,可能会
菠萝为什么要用盐水泡才能吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1.避免过敏菠萝是常见水果。在菠萝果肉中含有一种叫菠萝朊酶的成分。菠萝朊酶是常见过敏源。有些人吃了菠萝后。可