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形状差异
红豆的形状比较圆。再大一点。而小豆是细长的。颗粒比红豆小。
色差
红豆的表面通常是棕红色的。红小豆表面一般是暗红色。红豆的颜色比红豆深。
味觉差异
红豆淀粉含量高。放入锅中后很容易被煮。质地柔软。而小豆的淀粉含量较少。质地也比较紧实。放进锅里就没那么容易被煮了。它尝起来很难。
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本文标题：红豆和赤小豆怎么区分
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评论(2)
赤小豆，口感，要比，颜色，淀粉，质地，外形，含量，棕红，表面
红豆和赤小豆怎么区分，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
外形差异红豆的外形比较的圆。个头要稍微大一些。而赤小豆呈细长形状。颗粒要比红豆要小。颜色区别红豆的表面一