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芦笋含有较多的草酸。
芦笋味道苦，因为它含有更多的草酸。一般来说，芦笋越老，草酸含量越高。味道越差。所以选购芦笋时，建议选择那些鲜嫩的芦笋。
如果芦笋还是太苦。然后你可以在油炸前将芦笋在沸水中焯一会儿。这将去除大部分的草酸。味道不会太苦。
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本文标题：芦笋为什么吃起来有点苦
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评论(2)
芦笋，草酸，较多，太苦，也不，是因为，放在，就能，越高，口感
芦笋为什么吃起来有点苦，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
芦笋里含有较多的草酸。芦笋之所以吃起来有点苦是因为其中含有较多的草酸。一般来说越老的芦笋中草酸含量越高。吃起