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不推荐小苏打。
小苏打就是碳酸氢钠。可以中和人体内的胃酸。可缓解胃酸反流、烧心等高胃酸。减少胃酸对胃黏膜的伤害。放入蔬菜中也有一定的固色作用。但是小苏打不适合长期使用。容易造成消化功能障碍。如果你放太多小苏打。还会有浓浓的碱味。一般荠菜焯水不用小苏打。
为了保持荠菜鲜绿色。可以选择加一点盐。少许食用油。既能防止荠菜水分流失。保持味道。还能保持荠菜的光泽和鲜绿色。这有利于后续的烹饪和加工。
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本文标题：荠菜焯水要放小苏打吗
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评论(2)
小苏打，荠菜，胃酸，鲜绿，有一定，碳酸氢钠，作用，还会，能让，食用油
荠菜焯水要放小苏打吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议放小苏打。小苏打也就是碳酸氢钠。能够中和人体的胃酸。对人体的反酸、烧心等高胃酸有一定的缓解作用。减少胃