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很有营养。
萝卜在开水里煮过之后还是有营养的。只是萝卜中含有水溶性维生素，如维生素C，不耐高温。经过高温烹饪后，其中的维生素C会受到一定程度的破坏。但萝卜的营养价值整体不会受到影响。萝卜是一种凉爽的食物。如果煮熟了吃，会减少对胃的刺激。
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本文标题：萝卜用开水煮了还有营养吗
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评论(2)
萝卜，维生素，煮熟，营养价值，高温，就能，将其，水溶性，肠胃，不耐
萝卜用开水煮了还有营养吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
有营养。萝卜用开水煮过之后是仍然含有营养价值的。只是萝卜当中含有像维生素C这种不耐高温的水溶性维生素。高温煮