做山药饼要放发酵粉吗
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做山药饼要放发酵粉吗

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因人而异。

发酵粉是一种膨松剂。该面制品可以被膨化。常用来做包子、馒头、面包等食品。如果你做红薯饼。加入发酵粉。山药糕的口感会更软。如果不放发酵粉。红薯饼的味道会更硬。

不喜欢就太软了。我也不喜欢太硬的味道。你可以让面团静置30分钟左右。做了红薯饼。味道会适中。所以,山药饼里放泡打粉吗?可以根据自己喜欢的口味来决定。

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    评论(2)

    • 曾温暖 永久VIP 2022年10月17日 20:33:40

      发酵粉,山药,口感,就会,不放,也不,是一种,喜欢,绵软,面团

    • 初心未变 永久VIP 2022年10月17日 20:33:40

      做山药饼要放发酵粉吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 浮生三叹 永久VIP 2022年10月17日 20:33:40

      因人而异。发酵粉是一种膨松剂。可以将面制品膨化。常用于制作包子、馒头、面包等食物。要是制作山药饼时。加入了发