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盖上盖子，煮馅料。
饺子放入锅中后。首先，打开锅盖，煮饺子皮。饺子皮受热均匀后盖上饺子皮。这是因为饺子里的馅很难煮。当盖子打开时，蒸汽会带走一部分温度。煮馅料要花很长时间。饺子很容易破皮。
如果你带着锅盖煮它。此时产生的热量可以迅速传递给馅料。煮饺子用不了多长时间。不会把皮煮的太烂。
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本文标题：饺子盖盖煮皮还是煮馅
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评论(2)
饺子，锅盖，饺子皮，开着，煮熟，也不，要先，不需，能将，会将
饺子盖盖煮皮还是煮馅，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
盖盖煮馅。饺子下入锅内之后。首先要先开着盖煮饺子皮。待饺子皮受热均匀之后再将锅盖盖上。这是因为饺子里面的馅料