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不需要。
银耳的胶质主要是因为胶原蛋白的分离。银耳胶的功效和营养也得到了充分发挥。但是没有带胶的银耳。它的营养也非常丰富。富含钾、磷、钠、碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质。具有滋阴润肺、润肠通便、补气血、强身健脑、美容养颜、延年益寿的功效。就像炖肉一样。银耳的胶质是一种外观问题。意味着更有营养，更美味。
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本文标题：银耳必须要煮出胶质吗
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评论(2)
银耳，营养，碳水化合物，功效，是一种，补气，滋阴，延年益寿，也得，寓意
银耳必须要煮出胶质吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不用。银耳出胶主要是由于其中的胶原蛋白析出。出胶的银耳其功效和营养也得到了最大的发挥。但没有出胶的银耳。它的