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需要。
煮黑米粥前最好先泡黑米。而且最好是前一天晚上泡黑米粥。这样黑米的皮吸水后就会变软。如果这个时候再煮，黑米粥会煮的很快。黑米质地较硬。如果不先泡着直接煮。烹饪时间会更长。而且煮出来的黑米粥味道也不会那么好。
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本文标题：黑米粥要提前泡吗
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评论(2)
黑米，就会，其先，是在，也会，就能，外皮，再去，就将，口感
黑米粥要提前泡吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
需要。在煮黑米粥之前最好是能先将黑米浸泡一下的。且最好是在煮黑米粥的前一天晚上就将黑米泡好。这样等黑米吸收了