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当然可以。
如果雪莲果榨汁后变绿,也是氧化造成的。雪莲果从橙汁中压榨出来后,雪莲果中单宁的酚类成分会在氧气的作用下形成醌聚合物,产生色素。使雪莲汁看起来呈绿色。也可以直接吃。但是要注意尽快吃下去。因为雪莲果压榨久了会很难吃。而且容易滋生细菌。
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本文标题:雪莲果榨汁变绿能喝吗
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评论(2)
就会,橙汁,聚合物,可以直接,色素,口感,氧气,细菌,果汁,出现了
雪莲果榨汁变绿能喝吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以。雪莲果榨汁之后出现了变绿的情况的话也是由于发生了氧化而导致的。雪莲果被榨橙汁之后里面的单宁物质中的酚类