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在真空条件下，氧气几乎为零。它不仅能将食物与外界细菌隔离。还能最大限度地抑制袋内细菌的生长和繁殖。所以真空后可以保存一周左右。不过还是越早吃越好。不仅味道更好。所含的营养价值会更高。
如果是真空后灭菌。或者在食物中添加防腐剂。那么保质期就会延长很多。一般为3-12个月。看主要杀菌工艺和防腐剂数量。
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本文标题：凉拌鸡爪真空保存多久
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评论(2)
真空，防腐剂，细菌，食物，也会，还能，更高，条件下，又会，口感
凉拌鸡爪真空保存多久，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
真空条件下氧气几乎为零。不仅能隔绝食物与外界细菌的接触。还能最大程度地抑制袋内细菌的生长和繁殖。所以真空后大约