秋葵蒸蛋要焯水吗
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秋葵蒸蛋要焯水吗

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热门回答:

你最好把它焯一下。

1.秋葵含有大量的草酸。而鸡蛋是高蛋白食物。两者结合会产生草酸盐蛋白成分。以便被人体吸收。如果之前能焯水秋葵。可以除去部分草酸。这样蒸出来的秋葵蛋吃起来会更有营养。

2.黄秋葵如果先泡水再蒸会比较容易熟。而且口感会更脆更嫩。颜色会更鲜艳。

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    评论(2)

    • 笑红眼 永久VIP 2022年10月17日 22:07:09

      草酸,成分,也会,就能,将其,鲜亮,再去,能将,更容易,口感

    • 陌清茗 永久VIP 2022年10月17日 22:07:09

      秋葵蒸蛋要焯水吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 孤飘的蒲公英 永久VIP 2022年10月17日 22:07:09

      最好焯一下水。1.秋葵中含有大量的草酸成分。而鸡蛋又属于高蛋白食物。两者结合会生成草酸蛋白成分。从而因此人体