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1.柠檬苦素
柠檬含有一种叫做柠檬苦素的物质。它主要存在于橙色水果中。所以冲泡的时候会有苦味。
2.冲泡方法不对。
除了品种问题。也可能是柠檬水的冲泡方法不对造成的。因为用热水泡柠檬比用冷水泡柠檬更苦。而热水冲泡的柠檬依然有绿色的味道。
3.皮肤含有天然油脂。
柠檬的皮肤光滑明亮。含有一层天然油脂。这种成分冲泡时略苦。如果不清洗,会有苦味。
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本文标题:为什么柠檬水泡出来是苦的呢
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评论(2)
柠檬,苦味,表皮,热水,青涩,错误,方法,柠檬水,较高,鲜亮
为什么柠檬水泡出来是苦的呢,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、柠檬苦素柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的物质。主要在橘类水果中含量较高。因此在冲泡时会有一股苦味。2、冲泡方