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红糖饼蒸出来粘粘的原因有几个。主要表现为：
1.糯米粉量太大。粘米粉和糯米粉的比例是二比一。如果太大，会变粘。
2.红糖糕的面太细了。
3.蒸火太小或者水没开的情况下笼蒸。这也会导致粘性。
4.面糊发酵程度不够。
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本文标题：红糖发糕蒸的黏为什么
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评论(2)
发糕，红糖，几个，面糊，会有，糯米粉，这也，太大，米粉，太小
红糖发糕蒸的黏为什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
导致红糖发糕蒸出来发黏的原因一般会有几个。主要如下：1、糯米粉的量过大。粘米粉与糯米粉的比例最好是二比一。太