试试语音读文章热门回答：
食用碱。
粽子一般是用食用碱做的。但不是工业碱。虽然两者本质上没有区别。但是食用碱和工业用碱是两回事。不能互相代替使用。
食用碱是固态的。颜色为圆形和白色。并且可溶于水。它是一种常见的食物疏松机和肉类嫩化机。能增加食物的色、香、味、形。让它看起来更漂亮更美味。所以粽子里会放食用碱。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：做粽子用的碱是什么碱
本文地址：https://www.wangchuang8.com/60010.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/60010.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
粽子，都是，是一种，工业，两种，不可以，疏松，肉类，固体，圆形
做粽子用的碱是什么碱，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
食用碱。做粽子一般都是用的食用碱。而并是不工业碱。虽然两者在本质上没有什么区别。但是食用碱和工业碱是两种不同