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浸泡在冷水中。
竹笋焯水后，用冷水冲洗干净。可以利用热胀冷缩的原理。这是刚在沸水中煮过的竹笋。在寒冷的刺激下变得更加酥脆。家里有冰块。试着在冷水中放一些冰块。这样竹笋味道会更好。用于以后煎炸，凉拌和煮汤。
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本文标题：竹笋焯水后用凉水泡吗
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评论(2)
竹笋，凉水，冰块，热胀冷缩，一遍，沸水，要用，口感，可以利用，变得更加
竹笋焯水后用凉水泡吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
要用凉水泡。竹笋焯完水之后用凉水过一遍。可以利用热胀冷缩的原理。是刚经过沸水煮的竹笋。在受到冷的刺激下变得更