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当然可以。但一般不推荐。
新鲜核桃富含水分、碳水化合物、蛋白质等成分。在合适的温度和湿度条件下。容易滋生细菌，发霉。不会持续太久。但是冷冻温度很低。可以在一定程度上抑制细菌的繁殖。延长食物的储存时间。所以，如果核桃需要长期保存。可以存放在冰柜里。
但是如果不需要长期保存的话。不建议放冰箱冷冻。因为冷冻室的温度太低了。会让核桃里的水形成冰晶。破坏它的植物细胞。会影响新鲜核桃的口感和营养价值。
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本文标题：鲜核桃可以冷冻保存吗
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评论(2)
核桃，温度，细菌，碳水化合物，水分，冷冻室，建议，时间，不需要，冰晶
鲜核桃可以冷冻保存吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。但是一般不建议。鲜核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分。在合适的温度及湿度条件下。很容易