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我想让鲑鱼保存更久。建议按照以下步骤处理三文鱼。然后冷冻。可以延长保质期到半个月左右。
工作方法
1.首先,将三文鱼分解,去骨,切成大小合适的块。
2.准备一些清酒,泡一个干净的海带。然后把三文鱼洗干净。
3.洗完后,用吸水纸吸干三文鱼的水分。一定要充分吸收水分。不然撑不了多久。
4.然后用吸油纸把三文鱼包起来。
5.用保鲜膜包起来。整个包裹过程不要太用力。防止三文鱼被包裹变形。最后冻结也是变形的样子。一点都不美。
6.包装好后放入冷冻室冷冻。温度保持在零下18度就好。
注意
1.食用前将冷冻的鲑鱼稍微解冻。比较适合切片烹饪。不适合生吃。红烧、油煎等。被推荐。
2.在冰冻期,用电量主要保持稳定。如果中间长时间停电。及时把三文鱼拿出来吃。避免反复解冻和冷冻。以免吃到变质的三文鱼。
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本文标题:三文鱼怎么保存时间长
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评论(2)
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三文鱼怎么保存时间长,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
想要三文鱼保存的时间长一些。建议按照以下方法步骤处理三文鱼。然后进行冷冻保存。可延长保鲜期到半个月左右。做法