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食材：山楂500克、白糖250克、清水250克、白醋10克
制作：
1、山楂清洗干净。用厨房纸擦干水分。核可去可不去。
2、锅里添加清水和白糖。中火煮开。然后转成中小火搅拌。期间多用铲子搅拌可以促进返沙。最后一直搅拌到糖浆变得浓稠而且冒小气泡。锅壁沾染的糖浆出现返沙的情况。这个时候加入白醋。搅拌均匀后关火。
3、继续离火搅拌15秒左右开始下山楂。不停地翻拌一直到返沙为止。
❤冰糖葫芦和糖雪球的做法完全不一样。一定要看准细节哦！
❤白醋可以加快糖霜结晶的速度。不会有醋酸味儿哦！
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本文标题：山楂雪球 雪红果的做法 家庭自制法
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评论(2)
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山楂雪球 雪红果的做法 家庭自制法，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
食材：山楂500克、白糖250克、清水250克、白醋10克制作：1、山楂清洗干净。用厨房纸擦干水分。核可去可不