养生小零食 吃不对反伤身

热门答案：

春节就快到了

家家户户都在准备年货

不少小伙伴觉得

准备一些阿胶枣、龟苓膏这样的养生零食

既可以解馋。又可以达到养生功效

比吃巧克力、薯片、锅巴等健康多了

但你知道吗？

这些养生零食首先是“药”。然后才是“零食”

并不是人人都适合哦

阿胶糕

主要成分：阿胶、大枣

食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血、滋阴润燥。

适宜人群：它就是我们所说的“中药零食”。全都是中药。适用于气虚或血虚体质的人群。对于面色萎黄或苍白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力这些症状都有一些帮助。

注意：阿胶枣不太好消化。一天最好不要超过10粒。同时因为它又是蜜枣。比较滋腻。吃多了容易上火。女性朋友月经期间。最好咨询专业医生能否服用。

酸梅汤

食疗作用：主要有用的成分之一是乌梅。乌梅作为中药成分有止泻、止痢、止咳。包括生津止血、敛肺涩肠等功效。对于消除疲劳或排便都有一定作用。尤其对口臭或宿醉的效果也不错。

适宜人群：肺虚久咳、久痢久泻。包括虚热消渴的人都可以考虑饮用酸梅汤。

注意：咳嗽多痰的人群要禁忌；正在感冒发热阶段要禁忌；有菌痢或肠炎初期的患者也要注意忌食；妇女在正常的月经期间或是孕妇产前、产后最好咨询专业医生能否服用。

凉茶

主要成分：由菊花、金银花、甘草、陈皮等中药煮沸后加糖制成。

食疗作用：有一定的清热除湿、滋阴去火等功效。有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。

注意：手脚容易冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶。以免加重原有症状。凉茶更不能拿来当水喝。否则会损耗人体阳气。每天200毫升-400毫升即可。

龟苓膏

主要成分：龟板、土茯苓 、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

适宜人群：适用于口干、心烦、面部有痤疮、习惯性便秘、阴虚的人。因为它比较滋阴润燥。所以它能够缓解阴虚的症状。

注意：一天一盒（180克到300克左右）就够了。一周不要超过三盒。龟苓膏有一定的清热排毒的作用。所以脾胃虚寒或脾胃虚弱的人不宜吃太多；龟板本身有兴奋子宫和促进血液循环的作用。所以孕妇以及在月经期间最好咨询专业医生能否服用；龟苓膏以滋阴为主。吃完后不要立刻喝浓茶。

陈皮蜜饯

食疗作用：消食润肺、理气健脾、燥湿化痰。

注意：陈皮蜜饯能够燥湿助热。如果体内含有实热或是气虚的人要禁用。

茯苓饼

主要成分：由茯苓细粉、米粉、白糖等加工而成。

食疗作用：茯苓是中医常用来利水渗湿的药。还有助于宁心安神、健脾和中。平时适量吃茯苓饼可以提高食欲、促进消化。

注意：不建议便秘患者食用。会加重便秘。另外。茯苓饼在制作过程中为了增强口感。往往添加了蜂蜜、白砂糖等原料。含糖量较高。故糖尿病患者要少吃甚至不吃。

这3种零食好吃又健康

坚果或豆类

坚果当中富含多种维生素和矿物质。其富含的卵磷脂对儿童和青少年具有补脑健脑的作用。因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等坚果都是很好的零食。根据《中国居民膳食指南》建议。每人每天食用大豆及坚果25克-35克。

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注意：选择坚果时。最好不要选择穿上糖或盐的“外衣”的坚果。例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。

牛奶或酸奶

乳类食品当中的营养成分齐全且比例适宜。是一种消化吸收率很高的食物。是膳食当中蛋白质、钙、磷、维生素D、维生素A。以及维生素B2等营养素的重要来源。《中国居民膳食指南》中也明确指出要吃各种各样的奶制品。相当于每天液态奶300克。可选择适当的时间喝点酸奶和牛奶。这样的健康零食比一般的饮料要健康许多。

新鲜水果

新鲜的水果中富含水分、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。是日常平衡膳食当中重要的组成部分。《中国居民膳食指南》推荐每人每天食用水果200克-350克。

而低GI（血糖生成指数。指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应）水果则适合有更多需求的人群。如肥胖、糖尿病患者等。一般当GI指数低于55的食物就属于低GI食物。如樱桃、柚子、橙子等。

这3类零食最好不要吃

含反式脂肪的零食

过量摄入反式脂肪酸可增加心脑血管疾病的风险。像食品配料表上的氢化植物油、部分氢化植物油、植物起酥油、人造奶油、黄奶油、酥皮油等。实际上都是反式脂肪的另一种说法。

含果葡糖浆的零食

过量摄入果葡糖浆。会引起肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压等疾病。我们在买饮料、酸奶或是甜品时。可以看一下配料表。一般配料表中都会注明是否含有果葡糖浆。

此外果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。建议大家在买奶茶时注明少放糖。或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。

调味乳、风味发酵乳等饮料

很多人觉得牛奶没有滋味。所以选择早餐奶、巧克力味奶等调味乳。这样的零食相对来说营养物质少。添加剂多。所以。在买牛奶时要认准纯牛奶。而调味乳建议你慎选。

风味发酵乳、酸酸乳、乳酸菌饮料等也不是真正的酸奶。风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低。糖和脂肪的含量比酸奶要高一些。一般而言。就营养价值来说：酸乳/发酵乳＞风味酸奶＞乳酸菌饮料。吃不对反伤身

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