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食材：山楂 500克、白砂糖 250克、吉利丁片 5克、糖粉 20克
制作：
1、山楂洗净去核。切成小块。
2、把山楂块、100克白糖放在不沾锅里小火熬成果酱。然后放入料理机里面打成细腻的果泥。
❤山楂的果胶含量比较大。如果打不动的话可以放一些清水作为辅助。
3、重新把山楂酱放入不粘锅里。继续小火开始熬（期间放上剩余的150克白糖）。最后熬到冒泡粘稠的状态放入提前用清水泡好的吉利丁片。继续熬到固体、抱团的程度即可。
4、把山楂泥团成一个个小圆球。表面裹上砂糖即可。这就是雪丽球了。
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本文标题：雪丽球的做法 山楂糖雪球的做法窍门
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评论(2)
山楂，做法，放入，雪球，白糖，吉利，窍门，锅里，小火，切成
雪丽球的做法 山楂糖雪球的做法窍门，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
食材：山楂 500克、白砂糖 250克、吉利丁片 5克、糖粉 20克制作：1、山楂洗净去核。切成小块。2、把山